Fytoterapia sa týka liečenia, zmierňovania alebo prevencie chorôb prostredníctvom bylinných liekov. Vždy pozostávajú zo zmesi účinných látok.

Účinok niektorých zložiek, ako je mučenka na vnútorný nepokoj, hloh na srdcové choroby alebo rascový olej a pupalkový olej na neurodermatitídu, je známy a dokázaný štúdiami.